Um levantamento da Fundação Getúlio Vargas mostrou que os preços dos produtos típicos das festas juninas subiram em média 1,6% nos últimos 12 meses, bem abaixo da inflação geral, que foi de 4,56%.

A pesquisa analisou 27 itens e apontou uma queda expressiva no preço da batata inglesa, que caiu 26%, além de recuos no fubá, milho de pipoca e milho em conserva.

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Por outro lado, produtos como ovos, mandioca, leite de coco e doces tiveram altas acima de 12%, pressionando o bolso de quem vai preparar pratos típicos. Segundo especialistas, a expectativa de safra robusta e o clima favorável ajudaram na queda dos preços dos produtos in natura.

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Entre os destaques, a batata-inglesa registrou queda de 26,28%, revertendo a alta de 42,16% em 2024. Produtos derivados do milho também apresentaram recuo: fubá de milho (-8,10%), milho em conserva (-5,99%) e milho de pipoca (-5,22%). 

Os ovos seguem em alta, com variação acumulada de 15% no período, o que impacta receitas tradicionais e mantém a percepção de encarecimento dos produtos típicos de São João. 

|📸 © PMJ

Rádio Centro Cajazeiras