Nos últimos anos, o crescimento do consumo de produtos orgânicos foi fortalecido, principalmente, pela maior preocupação dos brasileiros com a ingestão de alimentos mais saudáveis.

De acordo com o analista da Unidade de Competitividade do Sebrae, Luiz Rebelatto, esse cenário proporcionou uma estruturação da cadeia produtiva, gerando produtos inovadores e cada vez mais acessíveis.

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Durante a pandemia tivemos um crescimento significativo do consumo de frutas, hortaliças e produtos orgânicos. Isso é fruto da valorização da saúde por meio do fortalecimento do sistema imunológico, da alimentação saudável e equilibrada.

Luiz Rebelatto, analista da Unidade de Competitividade do Sebrae

|📸 © Volker Meyer/Pexels

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