|🥪 Nutricionistas alertam foliões com relação ao consumo de alimentos e bebidas no Carnaval
Por George Medeiros & Ederson Moreira, Agências JP e Pará
Carnaval é sinônimo de muita folia, frevo no pé e diversão. Mas para curtir os blocos do Folia de Rua e os desfiles do Carnaval Tradição em João Pessoa e não correr o risco de ir parar em uma unidade de saúde, os foliões devem reforçar a atenção para a boa alimentação e ingestão correta de líquidos para manter a hidratação. A nutricionista e perita em alimentos da Secretaria Municipal de Saúde (SMS), Alline Grisi, traz orientações e dicas importantes para que os foliões possam brincar um Carnaval mais saudável.
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Com relação ao consumo de líquidos, a perita recomenda o seguinte: “O primeiro ponto é beber bastante água potável e água de coco, sendo recomendado de dois a três litros por dia para evitar uma possível desidratação, principalmente se estiver consumindo bebidas alcoólicas, que também vai evitar ressacas. E as bebidas devem estar bem geladas para não causar náuseas”, orientou.
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Como o consumo de alimentos é mais variado e específico, Alline Grisi pontuou diversas situações em que o folião deve ficar atento à ingestão de certas comidas. “O folião deve ficar bem atento ao tipo de comida e como ela está acondicionada. Mariscos, frutos do mar, alimentos muito manipulados, como pastelões, tortas, maionese, molhos e cremes, devem ser evitados, pois exigem rigorosos controles de qualidade. O folião não pode exagerar na fritura, pois pode causar enjoo na hora da folia. Frutas fontes de potássio, como banana e abacate, também são boas opções para o café da manhã, pois vão evitar cãibras e garantir um bom funcionamento do sistema muscular”, explicou a especialista.
Outra sugestão da nutricionista para ajudar na digestão é incluir os cereais integrais na dieta, a exemplo de granola, aveia e os farelos, pois são uma ótima fonte de energia e também ajudam a retardar a sensação de fome por mais tempo.
Confira algumas sugestões de alimentos e bebidas para consumir durante o carnaval:
· Frutas: São uma ótima opção para repor nutrientes e vitaminas, dentre elas laranja, abacaxi, melancia, uva, morango e banana;
· Sanduíches: Opte por opções naturais com pão integral e inclua proteínas magras, como peito de peru, queijo branco, ovo e atum. Adicione vegetais, como alface, tomate e cenoura, para aumentar a saciedade e fornecer vitaminas e minerais;
· Barra de cereais e frutas secas: São opções práticas e fáceis de carregar para repor a energia durante a folia;
· Saladas: Consuma saladas leves e coloridas, incluindo vegetais como folhas verdes, tomate, cenoura e beterraba. Adicione proteínas, como frango ou atum, e finalize com temperos ou um molho leve;
· Bebidas: Beba bastante água, chás gelados, sucos e isotônicos naturais, como a água de coco, vitaminas e smoothies;
· Carnes: As mais recomendadas são frango grelhado ou assado, peixes como salmão e atum, carnes magras, além de carnes brancas como peru e chester;
|📸 © Ilo/Pixabay
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