|🦐🐟 Campanha lança o desafio de incluir pescado na alimentação pelo menos uma vez por semana
Até 15 de setembro, acontece em todo o país a Semana do Pescado 2026, iniciativa do Ministério da Pesca e Aquicultura que busca incentivar o consumo de peixes, crustáceos e moluscos, além de estimular o empreendedorismo e fortalecer a cadeia produtiva da pesca e da aquicultura.
A campanha pretende estimular os brasileiros a incorporar o pescado à alimentação pelo menos uma vez por semana. A proposta está estruturada em quatro eixos: saúde, curiosidade, prazer e hábito, destacando tanto o valor nutricional dos alimentos quanto a diversidade de espécies e formas de preparo.
A programação reúne instituições ligadas aos setores produtivo, comercial e gastronômico, entre elas a Confederação Nacional da Indústria (CNI), a Confederação Nacional do Comércio (CNC), a Associação Brasileira de Supermercados (Abras) e a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).
Campanha quer colocar pescado na mesa dos brasileiros
O ministro da Pesca e Aquicultura, Edipo Araujo, defende a ampliação do consumo de pescados no país e destaca a dimensão da cadeia produtiva envolvida na atividade.
Segundo ele, pescadores, pescadoras, armadores, aquicultores, feiras e empresas fazem parte de um setor organizado que precisa ganhar maior espaço na alimentação dos brasileiros.
A campanha também busca valorizar o pescado como uma fonte de proteína associada a menor impacto ambiental, de acordo com a mensagem apresentada pelo Ministério.
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“Sexta é dia de peixe” busca criar novo hábito
Entre as ações da Semana do Pescado está a iniciativa “Sexta é dia de peixe”, que pretende associar o consumo de pescado às sextas-feiras como estratégia para estimular a presença regular desses alimentos nas refeições.
A ideia é facilitar a criação de um hábito semanal, ao mesmo tempo em que amplia o contato do consumidor com diferentes espécies e possibilidades gastronômicas.
Outra ação prevê a distribuição de fichas informativas em peixarias e mercados, com informações destinadas a ajudar os consumidores na escolha dos produtos e ampliar o conhecimento sobre os diversos tipos de pescado disponíveis.
Guia alimentar será elaborado com pesquisadores
A programação também prevê a elaboração de um guia alimentar, com participação de pesquisadores e parceria com a área da saúde.
A proposta é reunir informações que possam contribuir para o conhecimento sobre o consumo de pescados e sua inclusão na alimentação cotidiana.
A campanha ainda aposta na gastronomia e na valorização das tradições culinárias regionais para aproximar o consumidor dos pescados encontrados em diferentes partes do país.
Sabores regionais ganham destaque
Os eventos gastronômicos relacionados à cultura local são outra frente da Semana do Pescado 2026.
A proposta é mostrar como diferentes espécies estão associadas aos costumes e à culinária de cada região. Entre os exemplos apresentados estão o tambaqui, tradicionalmente relacionado à gastronomia da Região Norte; a tainha, em Santa Catarina; e a anchova, no Rio Grande do Sul.
Com ações voltadas à alimentação, informação, gastronomia e formação de hábitos, a Semana do Pescado busca ampliar o consumo e, ao mesmo tempo, aproximar os consumidores dos produtores e de toda a cadeia econômica envolvida na atividade pesqueira e aquícola.
|📸© Feijão Almeida/GOVBA via Fotos Públicas
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